Naturalność to pojęcie najbardziej doceniane na rynku konsumpcyjnym. Im bardziej świeży produkt, tym lepszy smak czy walory witaminowe. Niektóre grupy towarów spożywczych mają niezwykle krótkie terminy do spożycia. Wystarczy wymienić tu owoce morza, podroby, itp. Urządzenia chłodnicze stanowią zatem podstawowe wyposażenie wszystkich typów sklepów, zarówno hipermarketów, jak i mniejszych obiektów osiedlowych. Na czym polega ich potencjał?
Zachowanie świeżości krytyczne dla branży spożywczej
Nowoczesne urządzenia chłodnicze pozwalają zachować perfekcyjną temperaturę różnorodnych grup towarów w oddzielnych strefach. To oznacza, że możesz ladę zaprogramować zgodnie z posiadanym asortymentem i nie stracić ani grosza na potencjalnej możliwości zepsucia. Po drugie urządzenia chłodnicze projektuje się z nastawieniem marketingowym. Wiele z nich posiada przepiękne, szklane szyby, ułatwiające segregację moduły, liczniki, automatyczne funkcje otwierania czy zamykania gwarantujące ponadprzeciętną szczelność.
Główne punkty wyboru akcesoriów chłodniczych w sklepie
Można powiedzieć, że każde urządzenie chłodnicze zastosowane w sektorze spożywczym spełnia następujące funkcje:
- ułatwia utrzymanie właściwej świeżości oferty,
- uwydatnia aspekty promocyjne i przyciąga klientów do właściwie eksponowanych towarów,
- udoskonala obowiązki zawodowe i przyśpiesza obsługę klienta.
Samoobsługa czy opieka pracownika
Obecnie na rynku najpopularniejsze rozróżnienie dotyczy urządzeń chłodniczych znajdujących się w kategorii samoobsługowej, a także asortymentu chłodniczego zarządzanego przez dedykowanego pracownika. Technika sprzedaży ma zatem też duży wpływ na dokonanie powyższej transakcji. Producenci wskazanego sprzętu oferują pozycje ustawione pionowo lub poziomo. Na pewno pionowy tryb ułatwia samoobsługę, natomiast poziomy to świetne rozwiązanie dla zwykłego pracownika. Nie warto skupiać się tylko na elementach chłodniczych. Urządzenia chłodnicze spersonalizujesz kolorystycznie, pod względem oświetleniowym, a nawet zmienisz sposób ich wykończenia dopasowany bardziej do strategii identyfikacji wizualnej prowadzonego biznesu.
Emocjonalne zakupy
Warto zaznaczyć, że właściwa ekspozycja, zapach i świeży wygląd towarów spożywczych zachęca konsumenta do ich zakupu. Ludzie kierują się bowiem podczas transakcji w sklepie emocjami bardziej niż logicznym rozumowaniem. Przystosowanie urządzeń chłodniczych do tak pojmowanych warunków marketingowych daje większe szanse na zwiększenie potencjału zarobkowania.
Polecamy zakupy w sklepie Ladex